Σελίδες

Πέμπτη 9 Δεκεμβρίου 2010

Μπουγάτσα

Μία Εύκολη Συνταγή για Μπουγάτσα

Υλικά
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 1 πακέτο βούτυρο μαργαρίνη
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 3 κουταλιές  σούπας ζάχαρη
  • κανέλα για το σερβίρισμα
  • ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
 
  
Παίρνουμε ένα ένα φύλλο και το τοποθετούμε στο ταψί ζαρωμένο (σα βεντάλια ). 
Λιώνουμε το βούτυρο, το ρίχνουμε πάνω από τα ζαρωμένα φύλλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. 
Αραιώνουμε σε ένα μπωλ το ζαχαρούχο γάλα , ένα κουτί ζαχαρούχο δύο κουτιά νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη ανακατεύουμε καλά ώστε να λιώσει η ζάχαρη και όλα μαζί να γίνουν ένα ρευστό μίγμα. 
Ρίχνουμε το γάλα με τη ζάχαρη στο ψημένο φύλλο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Σερβίρεται ζεστή , την πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.

5 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Η πιο "γρήγορη " μπουγάτσα που εχω φτιάξει ποτε ! Μαρια

Elena είπε...

Ευχαριστώ!!!
Σε περιμένω στην νέα ιστοσελίδα μου www.coolandcook.gr με πολλές συνταγές.

Κατια η Σαλονικια :-) είπε...

Εισαι από τη Θεσαλονίκη ? Ουτε εκεί δεν φτιάχνουν τόσο νόστιμη μπουγάτσα !

Κατια η Σαλονικιά :-) είπε...

Το website σου είναι υπέροχο !!!!

Elena είπε...

Κάτια σε ευχαριστώ πολύ!!!
Ελπίζω να δοκιμάσεις και συνταγές από το www.coolandcook.gr